香港大坑著名食店「炳記茶檔」於社交平台宣布因人手不足即日起暫停營業,消息引發關注,部分媒體報導被誤解為結業。8月17日,炳記澄清:「有新聞講到執笠,吾(唔)會啦,人手夠馬上開工!」強調僅為暫停,非永久關閉。開業逾70年的炳記以鐵皮檔風貌及港式奶茶聞名,曾被CNN評為香港四大奶茶王之一,吸引歌星陳奕迅及內地粉絲朝聖,小紅書更列其為「最怕倒閉的香港店」。 暫停營業與澄清詳情 炳記茶檔位於大坑施弼街5號,於8月16日在Facebook發帖:「唔夠人手呀,咁熱當放大假」,宣布因人手不足暫停營業,直至另行通知。消息經多方轉載,但部分報道引發「結業」誤解。8月17日,炳記再發帖澄清:「大排檔真係好難請人,唔會執笠嘅!依家講北上消費,停業係敏感話題。」店方解釋,因未知何時補充人手,故暫定為「停業」,並非結業。 炳記茶檔:70年港式傳奇 炳記自1950年代開業,位於施弼街兩幢唐樓間,保留鐵皮檔懷舊風貌。早期售賣多士、老婆餅,1970年代起新增豬扒麵、奶茶及咖啡,豬扒麵及奶茶最受歡迎。CNN於2017年評其奶茶為香港四大王之一,形容「濃厚順滑,茶香撲鼻」。歌手陳奕迅為常客,內地粉絲因而蜂擁而至,小紅書推介其為「港味打卡點」,曾日均接待200名食客,排隊長龍頻現。The post 大坑知名「炳記茶檔」因人手不足暫停營業 澄清「唔會執笠」 appeared first on 經濟一週.

香港天文台於2025年8月17日下午2時發出強陣風警告。預料強陣風吹襲香港,市民應提高警覺,並採取必要的安全措施。若您身處室外,請儘快到安全地方躲避,以免受到強風影響。 強風可能會對戶外活動和交通造成影響,市民應避免在不必要的情況下外出,並確保家中窗戶和門戶緊閉。駕駛人士應特別小心,注意路面情況,並保持安全車速。若有需要,請留意天文台的進一步更新和指引,以確保自身安全。The post 下午02時00分天文台特別天氣提示:香港天文台發出強陣風警告 提醒市民注意安全 appeared first on 經濟一週.

香港天文台於2025年8月17日上午5時30分發出強陣風警告,預料強陣風將繼續吹襲香港。市民應提高警覺,特別是身處室外的人士,應儘快尋找安全的地方躲避,以免受到強風影響。 根據天文台的預測,強陣風可能會對戶外活動和交通造成影響。市民應避免進行戶外活動,並確保家中窗戶和門戶緊閉,以防止強風造成損害。此外,駕駛人士應特別小心,注意路面情況,並減速行駛,以確保安全。 天文台將持續監測天氣情況,並適時更新相關資訊。市民可透過天文台網站或手機應用程式獲取最新的天氣資訊,並遵循相關指引,確保自身安全。The post 上午05時30分天文台特別天氣提示:香港天文台發出強陣風警告 提醒市民注意安全 appeared first on 經濟一週.

【明報專訊】萬寧總藥劑師趙國亮表示,幾年前開始搜尋以人工智能技術分析皮膚的方案,至少看過10多個。直至6月決定引入韓國公司Becon的方案,現時在9間香港分店和1間澳門分店免費為顧客提供AI皮膚分析服務。採用Becon的方案有幾個原因,包括設計和數據較全面,以及介面和報告容易明白。